Супер ніжний і шоколадний пиріг без метушні і проблем

Простий рецепт допомагає приготувати шоколадні ласощі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– борошно, 450 г;

– сіль щіпка;

– какао, 4 ст.л;

– цукор, 330 г;

– яйця, 2шт;

– розпушувач, 2 ч.л;

– молоко гаряче, 1 стакан;

– вода окріп, 1 стакан;

– олія, 125 мл.

Для приготування глазурі потрібно:

– шоколад, 150 г;

– молоко, 3 ст.л.

Духовку розігріваємо до 180 градусів – процес готування швидкий і нехай духовка розігріється.

Просіваємо борошно і з’єднуємо з сіллю, цукром і ванільним цукром, розпушувачем і какао. Суху суміш добре перемішайте.

Збиваємо яйця в стійку піну, потім змішати з молоком і олією, збивайте міксером і поступово вливайте окріп.

Рідку масу в кілька прийомів вливаємо в суху і все інтенсивно перемішуємо до повної однорідності.

Деко скроплюємо водою за допомогою пензлика, застилаємо пергаментом і викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо його.

Випікаємо протягом 40 хвилин і готовність перевіряємо шпажкою. Охолоджуємо.

На водяній бані розтоплюємо шматочки шоколаду в молоці і перемішуємо до однорідності.

Змащуємо пиріг з усіх боків шоколадом. За бажанням можна прикрасити подрібненими горіхами.

20

SHARES