Суперова гречка по-новому. Так смачно ви її ще не готували

У такому вигляді гречку всі їдять і ще добавку просять!

Представляємо вашій увазі незвичайний рецепт гречки, яку обожнюють і дорослі, і діти.

Нам буде потрібно:

крупа гречана – 150 г;

вершкове масло – 50 г;

тертий сир – 80 г;

морква, цибуля, помідор – по 1 шт;

яйця – 3 шт;

вода – 250 мл;

сіль і перець за смаком;

Гречку відварюємо в злегка підсоленій воді, поки не буде готова, сир натираємо на тертці. Яйця варимо, нарізаємо на дрібні шматочки. Готуємо зажарку: цибулю ріжемо на кубики, моркву натираємо на дрібній тертці, все разом обсмажуємо на вершковому маслі. Потім додаємо помідор, нарізаний на шматочки, отриману масу тушкуємо пару хвилин.

Готуємо форму для страви: дно змащуємо маслом, викладаємо туди половину гречки, присипаємо сиром, потім – шар смажених овочів, зверху посипаємо подрібненими яйцями. Далі укладаємо шар з гречки, потім – знову тушковані овочі, останній шар – тертий сир. Запікаємо страву в духовці при температурі 200 градусів протягом 10-15 хвилин.

Запікаємо при 200 С протягом 10 – 15 хвилин.