Святкове куряче філе: ідеальна страва для будь-якого приводу

Соковитіше не буває!

Інгредієнти:

куряче філе – 700 г;

цибуля – 2 головки;

часник – 3 зубчики;

сметана – 2-3 ст л;

майонез – 2-3 ст л;

сир – 100 г;

окріп – опційно;

сіль, перець, спеції – за смаком.

приготування:

Цибулю нарізаємо півкільцями і обшпарюємо окропом, потім зливаємо воду і віджимаємо.

М’ясо нарізаємо не товста скибками і відбиваємо.

Змішуємо перець, сіль і приправи.

Обвалюють м’ясо в спеціях і даємо постояти близько 30 хвилин.

З’єднуємо майонез, сметану, додаємо подрібнений часник, сіль і перець.

Кладемо на дно форми половину цибулі, потім половину м’яса і вливаємо половину заливку.

Повторюємо шари, присипаємо зверху тертим сиром.

Накриваємо форму фольгою.

Запікаємо при 180 ° С протягом 30 хвилин, потім знімаємо фольгу і запікаємо ще 10-12 хвилин.

За бажанням присипаємо шари зеленню за смаком.

Смачного!