Сирна запіканка ЯК В ДИТЯЧОМУ САДУ

ПРИГОТУВАННЯ

Відміряти інгредієнти. Вони повинні бути кімнатної температури.

Сир, цукор, яйця, молоко, ванілін викласти в чашку і добре збити міксером.

Додати м’яке вершкове масло. Збити.

Частинами додати манну крупу.

Збити на невеликій швидкості до однорідності.

Готову масу викласти у форму для запікання. Залишити на 40 хвилин для набухання манки. Випікати в духовці при 180 ° С 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Таку ніжну запіканку нам давали в дитячому саду. До сих пір пам’ятаю її смак. А ще до неї подавали різні соуси: то шоколадний, то ванільний, то молочний, то згущене молоко. Це була найулюбленіша страва в саду.