Сирні Колобки. Рецерт родом з дитинства

Сирні Колобки можна приготувати і зберігати в холодильнику, а коли захочете, можете дістати з холодильника і приготувати.

 інгредієнти

Борошно – 9-12 ст. л (дев’ять-дванадцять столових ложок)

Сир – 500 г (П’ятсот грам)

Цукор – 3 ст. л (три столові ложки)

Сода – 1 ч. л. (одна чайна ложка)

Манка – 2-3 ст. л (дві-три столові ложки)

Яйця – 2 шт. (дві штуки)

Сіль – одна щіпка

Рецепт приготування:

Всі інгредієнти перемішайте, порціями додайте борошно, тісто не потрібно сильно забивати борошном, воно повинно липнути до рук.

Змастіть руки олією і сформуйте колобки, відщипуючи від тіста шматочки і скачайте в кульку.

Потім всі кульки обваляйте в манці і обсмажте в олії до золотистого кольору.

Смачного!