Сирні кульки з шоколадною начинкою: з’їли гору за один вечір

Сирні кульки з солодкою шоколадною начинкою можуть стати улюбленим десертом для всієї родини. Простий рецепт можна повторювати хоч кожен день, все одно за вечір з’їдають цілу гору.

Інгредієнти потрібні найпростіші. На 250 грамів сиру беремо 230 грамів борошна, 80 грамів цукру, 60 грамів шоколаду, 2 яйця і рослинну олію.

У глибоку миску перекладаємо сир, засипаємо його цукром, розбиваємо зверху яйця і перемішуємо в однорідну масу.

Потім вводимо в миску борошно і розпушувач, замішуємо тісто.

Ділимо тісто на невеликі шматочки, з кожного формуємо коржик, а в центр кладемо шматочок шоколаду і звертаємо в кульку.

Залишилося тільки обсмажити кульки в киплячій олії до золотистого кольору.

відеорецепт:

Сирне тісто чудово поєднується з шоколадом.