У такому клярі будь-яка риба дуже смачна і соковита!

Інгредієнти:

майонез — 3 cт. л.

яйця — 4 штуки

твepдий cиp — 100 г.

Приготування: 

Збиваємо легкі яйця з майонезом, потім додаємо тертий на рідній терці сир.

Солимо, перчимо до смаку.

Вводимо муку і добре перемішуємо.

Занурюємо шматочки риби в кляр обсмажуємо на розпеченій олії з усіх боків.

Смачного!