Сирний пиріг на сковороді, які замінить сирники і готується набагато простіше

Смачний сніданок – запорука гарного настрою днем. Якщо ви любите побалувати себе чимось оригінальним, спробуйте приготувати простий рецепт пирога з сиру. У його складі є яблука, що особливо актуально в сезон фруктів.

Він сподобається всім любителям сирників і виручить господинь, які не хочуть довго стояти біля плити.

Вам знадобляться:

сир – 240 г;

яйця – 2 шт;

цукор – 3 ст л;

ванілін, сіль – за смаком;

розпушувач – 1 ч л;

борошно – 110 г;

яблуко – 1 шт.

Сир краще взяти м’якої консистенції, жирнуватий. Введіть в нього яйця, цукор, ваніль, сіль.

Вимішайте як слід і розітріть за допомогою вилки. Маса повинна стати однорідною. Всійте борошно і вимісітб тісто, воно виходить не особливо густим.

Ріжемо яблуко на пластики, промазуємо сковорідку маслом і вливаємо в нього тісто, рівняємо.

Яблучні пластинки розкладаємо по верху, трохи вдавивши всередину.

Закриваємо кришку, включаємо вогонь, максимально слабкий і готуємо 15-20 хв. Потім за допомогою плоскої тарілки перевертаємо пиріг і випікаємо з іншого боку під кришкою ще хвилин 6-7.