Ситний і яскравий салат з кабачків на зиму. Дуже смачний рецепт!

Це дуже смачний салат на зиму! Готується дуже просто і швидко-без стерилізації.

Заготовки на зиму роблять всі хазяйки. Із кабачків можна зробити багато смачних рецептів на зиму і на кожен день. Цей  салат просто салат-бомба на зиму. Готується дуже просто і швидко-без стерілізації. Цей салат дуже схожий на лечо. Я думаю цей простий і смачний рецепт сподобається багатьом.

Помідори – 3 кг

Кабачки – 2 кг

Перець великий – 5-6 шт.

Часник – 1-2 головки (за бажанням)

Цукор – 1 стакан

Сіль – 2 повні з гіркою ст . ложки

Росл. олія рафінована – 50 мл.

Оцет 9% – 2 ст. ложки

приготування :

Детальне приготування салату з кабачків на зиму дивіться у відео нижче.

Приємного апетиту і вдалих заготовок!