Таку закуску з моркви готуватимете всю зиму. Пальчики оближеш

Дуже швидка закуска, смак якої не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти:

морква – 500 г;

горіхи волоські – 10 шт;

часник – 4 зубки;

сметана – 200 г;

спеції, сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Натираємо сиру моркву на великій тертці. Присолюємо та злегка переминаємо руками.

Часник, пропускаємо через прес.

Горіхи подрібнюємо у блендері або у ступці.

Все з’єднуємо та заправляємо сметаною.

Смачного!