Таких смачних кабачків я ще не їла. Свіжий рецепт – швидко і просто

Один з найпростіших, але дуже смачних рецептів. Зараз сезон овочів, тому можна пробувати готувати різні страви з корисних продуктів, особливо з тих, які ростуть на своїх грядках.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

кабачки, 2 шт;

сіль, паприка;

борошно, 1 ст.л;

соєвий соус, 1 ст.л;

часник кріп.

Процес приготування

Можна брати кабачки або цукіні, краще – молоді овочі, щоб не довелося зрізати шкірку.

Ріжемо великою соломкою кабачки, солимо і всипаємо паприку. Її можна взяти більше, ніж чайна ложка.

Всипаємо борошно і перемішуємо шматочки, щоб все додані інгредієнти покрили кабачки.

Обсмажуємо на олії, періодично перемішуючи до готовності.

Викладаємо на блюдо, додаємо тертий часник і поливаємо соєвим соусом, всипаємо рубаний кріп та іншу зелень за смаком.

Такий салат можна подавати теплим, він дуже смачний і ароматний або в холодному вигляді, як закуску до м’ясних, запечених на мангалі або в духовці страв.