Яєчня на сніданок є корисним і швидким процесом запікання, але з часом вона може набриднути.

Відмінним варіантом для різноманітності свого столу стануть яйця «Орсіні». Це улюблена страва відомого художника Клода Моне. Такий ранковий прийом їжі буде смачним і ситним, легким і повітряним, оригінальним і вишуканим.

Що потрібно для приготування

Щоб приготувати цю дивовижну страву, знадобляться такі інгредієнти:

3 курячих яєць,

50 грам вершкового масла,

сіль за смаком.

Спочатку акуратно відокремлюються білки від жовтків

Після чого в білок додається щіпка солі. Суміш збивають до утворення піни. Деко потрібно покрити пергаментом і змастити маслом.

Збитий жовток потрібно викласти на спеціальний папір, призначений для запікання.

У кожній з таких гірок робиться невелике заглиблення, в яке поміщають жовток.

Духовку необхідно розігріти до 180 градусів, після чого помістити страву в неї на 15 хвилин. Прикрасити можна по-різному, але вона апетитно виглядає навіть без цього. Така приголомшлива страва допоможе урізноманітнити сніданок і зробить прийом їжі вишуканим.