«Тіффані» або «Смарагдова шапка»: Чудовий салат з виноградом по-радянськи до свят

Якщо ви хочете приготувати щось незвичайне до новорічного столу, радимо вам зупинити свій вибір на такому оригінальному салаті. За часів наших батьків він називався «Смарагдова шапка». Смак просто приголомшливий, а реалізація рецепта під силу навіть недосвідченої господині!

Інгредієнти:

2 курячих філе;

6 варених курячих яєць;

300 грам твердого сиру;

200 грам подрібнених волоських горіхів;

1 упаковка майонезу;

2-3 листки салату;

3 гілочки винограду;

сіль, каррі за смаком.

Спосіб приготування:

1. Взяти велику тарілку і покласти на неї листя салату.

2. Відварити куряче філе в підсоленій воді, подрібнити його на невеликі шматочки. (Можна його також посмажити з каррі, залежить від смакових уподобань).

3. Рівномірно розкласти філе на листі салату. Змастити майонезом.

4. Подрібнити волоські горіхи і розділити отриману суміш на три рівні частини. Однією частиною посипати зверху куряче філе.

5. Для наступного шару необхідний твердий сир. Його натирають на крупній тертці і посипають отриманою масою горіхи.

6. Рясно змастити майонезом і посипати другою частиною подрібнені горіхи.

7. Потім натираємо яйця на крупній тертці. Отриманою масою посипаємо попередній шар салату. Змащуємо майонезом і посипаємо горіхами, що залишилися.

8. Розрізаємо всі виноградинки на дві половинки. Викладаємо їх останнім шаром, формуючи шапку салату.

9. Ставимо салат в холодильник на три години.

Подавати до столу тільки з посмішкою!