Тістечко «Картопля». Для мене немає смачнішого десерту

Це одне з найулюбленіших тістечок, готується дуже швидко і виходить дуже смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– печиво пісочне, 700 – 900 г;

– какао, 5 ч.л;

– згущене молоко, 1 банка;

– масло вершкове, 200 г

Печиво подрібнюємо в блендері або старим способом – качалкою: кладемо в пакет по кілька штук і розгортаємо печиво в крихту. Ця процедура не займає багато часу.

Вершкове масло тремо на крупній тертці і змішуємо з крихтою, какао, згущеним молоком. Формуємо тістечка і обкачуємо їх в какао.

Можна вершкове масло просто заздалегідь дістати з холодильника і дати йому розм’якшитися, тоді не потрібно терти і потім мити тертку, та й змішується воно з іншими інгредієнтами, набагато швидше, ніж терте.

Готову картоплю викладаємо на блюдо і відправляємо в холодильник на пару годин. Обваляти тістечко можна в кокосовій стружці, в горіховій крихті, в маці іт.д..

Та й всередину можна покласти все, що завгодно: родзинки, шматочки сухофруктів, шматочки зефіру або мармеладу, шоколад, шоколадну пасту і  все, що вам до душі. Багато беруть навіть вафельні палички або сирки в шоколаді і формують тістечко з ними – всередині виходить дуже смачна начинка, яка урізноманітнює у смак картоплі.

Експериментуйте і діліться з нами враженнями.