Тісто для пісочних горішків, тих самих з дитинства!

Довго шукала такий рецепт!

Складові:

борошно – 300 г

цукор – 1 склянка

вершкове масло – 200 г

яйця – 4 шт.

ванільний цукор – 10 г

сода – 0.5 ч. л.

сіль щіпка

приготування:

Змішуємо розм’якшене вершкове масло з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, сіль і соду, перемішуємо. Всипаємо борошно (кількість борошна контролюємо самі), додаємо яйця.

Має вийти тісто, як на густі оладки. Ставимо тісто в холодильник на 30 хвилин. Заповнюємо форму ложечкою і випікаємо до золотистого кольору, охолоджуємо і начиняє вареним згущеним молоком.