Торт Генерал. Легкий і приголомшливо смачний десерт

Торт Генерал – дуже легкий і приголомшливо смачний десерт, який не залишить байдужими ваших гостей.

інгредієнти

Борошно – 2 ст. (Дві склянки)

Яйця – 4 шт. (чотири штуки)

Вершкове масло – 300 г. (триста грам)

Цукор – 3 ст. (Три склянки)

Сметана – 1 ст. (Один стакан)

Молоко – 5 ст. л. (П’ять столових ложки) (не обов’язково)

Варена згущене молоко – 1 б. (Одна банка)

Мак – 1 ст. л. (Одна столова ложка)

Какао – 30 м (тридцять грамів)

Ізюм – 1 ст. (Один стакан)

Горіхи – 1 ст. (Один стакан)

Сода – 1 ч. л. (Одна чайна ложка)

Спосіб приготування:

Для приготування тіста прогрійте попередньо духовку і з холодильника вийміть вершкове масло.

Яйця розбийте в глибоку миску, після збийте міксером на найвищій швидкості.

Як тільки з яєць вийде піна, всипте туди цукор і все знову добре збийте. Тепер до отриманої маси додайте розм’якшене вершкове масло, знову збийте суміш.

Як тільки воно стане однорідному, додайте соду і сметану, після насипте борошно першого сорту.

Перемішайте тісто спеціальними насадками в міксері або ложкою.

Тісто розділіть на три частини, і додайте в кожну різну начинку: мак, родзинки, подрібнені горіхи. До маку так само додайте какао.

Випікайте коржі:

Форми змастіть олією і посипте манкою. Коржі окремо випікайте приблизно 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Для крему вершкове масло збийте до білого кольору.

Додайте до масла банку вареного згущеного молока і продовжуйте збивати до утворення однорідної маси.

Змастіть готові коржі вийшов кремом. Коли всі коржі змащені, верх і боки торта змастіть кремом і розгладьте поверхню.

Можете прикрасити готовий торт на свій розсуд. Можете приготувати глазур і залити нею весь торт або весь торт посипати тертим білим шоколадом.

Печіть на здоров’я!