Торт «Молочна Дівчинка» за 25 хвилин: смачніше наполеона та медовика
Якщо ви вважаєте, що робити торти складно, приготуємо десерт “Молочна Дівчинка”. Цей торт готується швидко та легко.
Інгредієнти для торта “Молочна Дівчинка”:
борошно – 200 г;
банани – 3 шт.;
згущене молоко – 380 г;
консервовані персики – 150 г;
яйця курячі – 2 шт.;
ванільний цукор – 2 ч. л.;
розпушувач – 2 ч. л.;
йогурт – 150 г;
вершкове масло – 70 г;
цукрова пудра – 2 ст. л.;
сіль – щіпка;
вершки 33% – 400 мл.
Приготування торта “Молочна Дівчинка”:
У мисці змішуємо згущене молоко та яйця з ложкою ванільного цукру. Збиваємо інгредієнти міксером до однорідності.
У борошно інтегруємо розпушувач, просіюємо сипучі продукти в масу, що згущує. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі вершкове масло, додаємо в тісто, солимо.
Замішуємо трохи густе бісквітне тісто. Застилаємо два листи пергаментом, виливаємо на обидва рівні тесту.
Розігріваємо духову шафу до 180 градусів. Рівні пласти тіста на деку випікаємо близько 5-6 хвилин. Коржі вирівнюємо по краях, нарізаємо на дрібніші пласти 7х14 см.
Банан очищаємо і разом із персиками нарізаємо на тонкі часточки.
У глибокій тарі збиваємо до пишного крему вершки, поступово вводячи до них цукрову пудру та ванільний цукор. Коли крем досягне стійких піків, поділяємо його на дві рівні частини.
В одну частину крему викладаємо йогурт, з’єднуємо з другою частиною крему і перемішуємо. Усі коржі змащуємо одержаним кремом, на поверхню викладаємо фрукти.
З цих бісквітів складаємо повноцінний торт, покриваємо поверхню та боки кремом.
Торт “Молочна дівчинка” можна прикрасити так, як вам хочеться. Відмінно для декору підійде ківі або журавлина.