Торт «Орео» без випікання: ніжний десерт за 5 хвилин, що підкорить серця солодкоїжок
Якщо ви обожнюєте легендарні печива «Орео», то цей торт стане для вас справжнім відкриттям! Усього кілька хвилин, жодного духовки — і у вас на столі ідеальний десерт, який не залишить байдужим нікого. Його смак — це гармонійне поєднання хрусткої шоколадної основи, ніжного крему зі сметани та солодкої начинки з черносливу, горіхів і шоколаду.
Цей десерт чудово підходить як для домашніх свят, так і для спокійних вечорів у колі близьких. А простота приготування робить його фаворитом серед швидких рецептів.
Інгредієнти для основи (шоколадна крихта):
- Мука — 150 г
- Какао — 1,5 ст. л.
- Цукор — 3 ст. л.
- Вершкове масло — 100 г
Інгредієнти для крему:
- Сметана — 500 г
- Цукор — 80 г
- Ванільний цукор — 8 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 3 ст. л.
- Грецькі горіхи — 100 г
- Шоколад — 80 г
- Чернослив — 100 г
Приготування:
- Шоколадна крихта:
Змішайте борошно, какао та цукор. Додайте натерте на тертці охолоджене вершкове масло. Руками розітріть масу до стану дрібної крихти. Обсмажте цю суміш на сухій сковороді протягом 10-15 хвилин до легкого золотистого відтінку. - Крем:
У сметану додайте цукор і ванільний цукор, добре перемішайте. Подрібніть грецькі горіхи, наріжте дрібно чернослив, натріть шоколад. - Розчиніть желатин у воді, злегка підігрійте до повного розчинення, а потім змішайте з ложкою сметанної маси. Додайте цю суміш до решти крему. Сюди ж всипте горіхи, чернослив і шоколад, перемішайте.
- Формування торта:
У форму (або кондитерське кільце) викладіть половину шоколадної крихти, добре утрамбуйте. Зверху залийте кремову масу. Посипте верх залишками крихти. - Охолодження:
Поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб він застиг і всі шари добре просочилися.
Чому цей торт варто спробувати?
Торт «Орео» без випікання не лише економить ваш час, а й вражає своїм багатим смаком. Його ніжна текстура і контраст між шоколадною основою та кремовою начинкою — справжній вибух задоволення для гурманів.
Цей десерт ідеально підходить для тих, хто хоче здивувати своїх гостей або потішити себе чимось незвичайним, не витрачаючи багато часу на кухні.
Секрет успіху:
Подайте торт із чашкою ароматної кави або трав’яного чаю — і ви створите справжню гармонію смаків!
Спробуйте приготувати цей унікальний десерт і переконайтесь, що приготування торта може бути простим і захоплюючим.