Торт в пляшці без випічки!

Дуже ніжний десерт, який ви приготуєте просто і швидко.

Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

Молоко, 700 мл;

– цукор, 120 г;

– яйця, 2 шт;

– ванільний цукор, 8 г;

– крохмаль кукурудзяний, 3 ст.л;

– желатин, 20 м

Для приготування лимонного шару потрібно:

– лимон, 1 шт;

– сир, 150 г;

– цукор, 70 г;

– куркума, щіпка;

– крохмаль, 1 ч.л.

Для приготування шоколадного шару:

– сирний сир, 150 г;

– шоколад, 60 м

Рубаємо шоколад подрібніше.

Тремо половину лимона на цедру і видавлюємо сік з цілого лимона.

Сік і цедру поміщаємо в каструлю, кладемо крохмаль, цукор і варимо до загустіння, постійно перемішуючи.

Яйця змішуємо з крохмалем, цукром і ванільним цукром, молоком. Ставимо на вогонь і варимо до загустіння. Не забуваємо мішати. Знімаємо з вогню і додаємо желатин. Якщо у вас не швидкорозчинний желатин, тоді спочатку замочіть його у воді на 15 хвилин і потім тільки вливайте в масу. Все добре перемішуємо вінчиком до однорідності.

Крем ділимо на 2 частини і одну змішуємо з шоколадом, мішаємо. У інший крем додаємо лимонну заправку і перемішуємо. У кожен крем додаємо сир і все змішуємо до однорідності.

Форму для торта можете взяти будь-яку. У нашому випадку, візьміть пляшку з-під лимонаду, відріжте верхню частину у вигляді прямокутника і викладайте торт шарами – білий і потім шоколадний. Ставимо в холодильник на 3 години.

Щоб вийняти торт з пляшки, зробіть надрізи в різних місцях і викладіть ласощі на плоске блюдо. Прикрасити можна тертим шоколадом.