Цей салат не просто здивував, він приголомшив. Королівський салат з буряком і м’ясом

Spread the love

Салати з буряком в своїй більшості, всі готують з рибою. Хочу запропонувати вам один з найулюбленіших рецептів м’ясного салату з буряком. Виходить дуже смачно, нічого складного в процесі приготування немає.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

буряк відварений або запечений, 1 шт;

відварне м’ясо яловичина, 600 – 700 г;

цибуля, 1 шт;

горошок, 1 банка;

огірок солоний або маринований, 4 шт;

майонез, сіль, перець.

Для маринаду необхідно :

оцет, 3 ст.л;

вода 100 мл;

цукор, 1 ч.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і маринуємо в маринаді (змішавши всі інгредієнти).

Порада: цибулю беріть будь-яку, але набагато смачніше виходить з червоною.

М’ясо і буряк ріжемо соломкою.

Огірки також ріжемо соломкою.

Цибулю віджимаємо від маринаду.

Змішуємо всі продукти.

Заправляємо майонезом до смаку і пробуємо. Якщо необхідно, досоліть салат.

При подачі посипаємо дрібно різаною зеленою цибулею, можна ще і кропом.

20

SHARES