Цікавий салат із банального буряку

Цей салат чудово підійде до святкового столу або на кожен день. Готується просто та швидко. Сподобається він також тим, хто стежить за своїм харчуванням, хоче скинути зайву вагу або поститься. Салат виходить ситним і смачним.

Необхідні продукти

2 буряки

100 грам консервованої квасолі

1 куряче яйце

сіль, перець за смаком

2 столові ложки гарбузового насіння

зелень

сік одного апельсину

30 мілілітрів рослинної олії

Приготування

Подрібнюємо приготовлену зелень.

Яйце відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо кубиком.

Буряк відварюємо або запікаємо до готовності, очищаємо та нарізаємо кубиком.

Видавлюємо сік із одного апельсина.

Всі підготовлені продукти кладемо в миску, додаємо сіль та перець за смаком.

Всипаємо консервовану квасолю, гарбузове насіння і додаємо апельсиновий сік, перемішуємо і подаємо до столу.

Обов’язково приготуйте цей простий та смачний салат для своїх близьких. Вони захоплюються його незвичайним і приємним смаком. А потім ви готуватимете його не тільки на кожен день, а й до святкового столу.

Смачного!