Цікавий салат “Негреско”. Прикрасить стіл і припаде усім до смаку

Салат красиво виглядає, має приємний аромат та смак. А що ще потрібне для салату до святкового столу? Він стане окрасою будь-якого святкового столу. Готується з дуже простих та доступних продуктів.

Страва обов’язково сподобається не тільки вам, але й усім, хто спробуйте. Такий салат точно не залишиться без уваги ваших гостей.

Продукти

300 грам курячого філе

150 грам огірків

3 курячі яйця

200 грам твердого сиру

200 грам чорносливу

80 грам волоських горіхів

100 грам майонезу

сіль, перець за смаком

Як приготувати салат Негреско?

Куряче філе заздалегідь відварюємо в трохи підсоленій воді і залишаємо в бульйоні до повного остигання. Потім нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в салатник.

Змащуємо його майонезом, за бажанням присипаємо невеликою кількістю перцю.

Чорнослив нарізаємо соломкою. Для салату знадобиться м’який чорнослив. Якщо ви купили жорсткий, то попередньо вимочуємо його у гарячій воді.

Нарізаний чорнослив викладаємо зверху на філе та робимо майонезну сіточку.

Волоські горіхи підсушуємо на сковороді, а потім подрібнюємо. Насипаємо їх зверху на чорнослив.

Твердий сир натираємо на тертці. Викладаємо зверху на горіхи. Змащуємо його майонезом.

Огірки натираємо на тертці. Викладаємо наступним шаром на сир, солимо і перчимо на смак, робимо майонезну сіточку.

Яйця відварюємо круто, очищаємо та відокремлюємо білки від жовтків. Натираємо їх окремо на дрібну тертку.

Білок викладаємо на шар із огірків, а сам салат прикрашаємо жовтками.

Готовий салат можна відразу подавати до столу.

Смачного!