У вас є дві моркви? Актуальний у наш непростий час: швидкий та корисний салатик

Spread the love

Підготуйте заздалегідь продукти, щоб прискорити процес приготування страви.

Декілька порад:

Щоб вибрати моркву, огляньте поверхню коренеплоду. Хороша морква буде гладкою, не деформованою, твердою. А ось немає різниці в тому, чи буде вона вимита чи залишиться покритою частинками землі – не існує, якщо ви не плануєте довго зберігати моркву.

На відміну від інших овочів, зовнішня привабливість моркви може бути ознакою того, що коренеплід дуже соковитий та смачний. Чим яскравіший її колір, тим більше в ній вітамінів! Як правило, якщо інші несезонні овочі виглядають дуже красиво, швидше за все без нітратів не обійшлося.

Список продуктів:

Морква 2 шт. (660 г) – можна менше;

Сир – 150 г;

Яйця – 5 шт.;

Майонез;

Сіль за смаком;

Часник – я додала 4 великі зубочки;

Петрушка – за смаком.

Процес приготування салату:

Натирайте моркву на великій тертці.

Натирайте сир.

Відваріть круто яйця і натирайте їх також на великій тертці.

Доповнюйте салат часником. Від його кількості залежатиме ступінь пікантності страви.

Посоліть до смаку і заправляйте майонезом. Чим більше майонезу, тим соковитішим буде салат.

Майонез можна приготувати самостійно. Рецепт його простий. Якщо вам цікавий – напишіть у коментарях під статтею і я викладу статтю, як я готую майонез. Рецепт перевірений і завжди рятує мене при приготуванні різноманітних страв – від салатів до піци.

Для свіжості додайте в страву петрушку! Буде ще смачніше та ароматніше!

Салат навіть не потрібно довго настоювати перед подачею до столу. Майонез швидко просочить продукти, так що готуйте смачний гарнір та поєднуйте його з морквяним салатом хоч щодня!