Улюблене сирне печиво. Незвичайна випічка

Один з найпростіших рецептів м’якого і смачного сирного печива.

Для приготування печива Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сир домашній – 250 г;

масло вершкове – 80 г;

цукор – 2 ст.л;

борошно – 200 г;

розпушувач – 1 ч.л;

сіль – дрібка;

кориця.

Процес приготування печива

Якщо ви любите солодше, тоді додавайте цукру в тісто більше.

Змішуємо розм’якшене вершкове масло з цукром, сіллю, сиром і вимішуємо лопаткою або віночком до однорідності.

Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Вимішуємо м’яке і гладке тісто. Кладемо в пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

Робочу поверхню посипаємо борошном, викладаємо тісто, ділимо на 2 частини.

Кожну розкачуємо в тонкий пласт і ріжемо на неширокі смужки, посипаємо цукром і корицею.

Скачуємо в рулетики.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо близько 30 хвилин.

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.