Улюблений рецепт на всі часи – м’ясо з «підливою»

До будь-якого гарніру ідеально!

Інгредієнти:

свинина – 600-700 г;

цибуля – 1 головка;

томатна паста – 1 ст.л .;

борошно – 1 ст.л .;

сіль, перець – за смаком;

лавровий лист – 1-2 шт.

приготування:

Нарізаємо м’ясо брусочками і обсмажити на олії до рум’яної скоринки.

Цибулю нарізаємо кубиками і додаємо до м’яса.

Через пару хвилин додаємо ложку борошна і перемішуємо.

Потім додаємо томатну пасту за смаком.

Тушкуємо хвилин 10, потім солимо, перчимо, додаємо лавровий лист і спеції за смаком.

Тушкуємо близько 40 хвилин на невеликому вогні.

Додаємо в кінці зелень і часник до смаку.