Відмінний лимонний торт без випічки: простий рецепт, доступні інгредієнти!

Останнім часом стали дуже популярними рецепти, де немає необхідності займатися випіканням, які часто занадто тривалі і не завжди ми отримуємо той результат, на який розраховуємо.

Цей рецепт сподобається вам через свою простоту і доступність інгредієнтів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– печиво, 300 г;

– яйця, 4 шт;

– кукурудзяний крохмаль, 1 ст.л;

– цукор, 120 г;

– молоко, 1 л;

– лимонна цедра, 2 ст.л.

У сотейнику змішуємо молоко і майже всю цедру (залиште трохи на посипання ласощів). Ставимо на слабкий вогонь.

Збиваємо цукор і яйця міксером.

З сотейника беремо трохи теплого молока, розводимо ним крохмаль і виливаємо суміш назад в молоко, сюди ж вливаємо і збиті яйця. Варимо, перемішуючи масу до сметанної густоти. Прибираємо з вогню і охолоджуємо.

Форму для випічки змащуємо маслом. Викладаємо перший шар печива, покриваємо його кремом і таким чином, формуємо торт. Останній шар печива змащуємо кремом і посипаємо цедрою. Ставимо десерт в холодильник на 1 годину для просочення.

Для більш ефективної просочення, залиште торт на столі хвилин на 30, і тільки потім, ставте на годину – півтори в холодильник. В цьому випадку, десерт буде більш ніжним.