Вітамінна Бомбова капустка. До завтра точно не достоїть!

Швидше не буває!

Складові:

2 кг – капусти

0,5 кг – моркви

4 часточки – часнику

можна додати яблуко, буряк

маринад:

150 мл – олії

150 мл – 9% оцту

2 ст.л. – солі

100 г – цукру

3 шт. – лавр.листа

5 горошин – чорного перцю

0,5 л – води

приготування:

Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.

У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.

Вранці готово! Можна їсти!

Смачного!