Гострий і пікантний салат з моркви, можна формувати в кільці і подавати салатом, можна наповнити ним кошики або нанести на тости. У будь-якому випадку, у вас вийде дуже оригінальна, ароматна, смачна і корисна закуска.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

морква, 2 шт;

яйця варені, 2 шт;

часник за смаком;

сир, 100 г;

майонез, кефір або натуральний йогурт, 2 ст.л;

зелень, зерна граната, сіль.

Процес приготування

В цей салатик ви також можете додавати будь-які спеції і ароматні трави для овочів.

Моркву тремо на дрібній тертці.

Яйця і сир також натираємо на дрібній тертці.

Часник беріть за смаком (чим більше, тим смачніше) і тремо на дрібній тертці.

Змішуємо всі продукти і заправляємо майонезом або кефіром або натуральним йогуртом.

Пробуємо на сіль, якщо необхідно, досоліть і додайте улюблені спеції для пікантності.

Тепер ви можете зробити просто салат в кільці і прикрасити його зернами граната і гілочками свіжої зелені або використовувати в якості наповнювача для кошичків, тарталеток або на бутерброди.