Влітку котлети не смажу: готую простіше і швидше! Смакота з фаршу в духовці

М’ясна запіканка виходить дуже соковитою і ароматною. Возитися з нею не потрібно, як з котлетами, просто все змішуємо і відправляємо у формі пекти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

фарш, 600 г;

кабачки, 200 г;

помідор, 1 шт;

цибуля зелена і зелень;

сир, 90 г;

сухарі панірувальні 2 ст.л;

сіль і перець.

Процес приготування

Кабачки тремо на крупній тертці.

Зелень і зелену цибулю ріжемо.

Фарш беріть будь за смаком, змішуємо з кабачком, зеленою цибулею і зеленню, сухарями.

Солимо масу і перчимо додаємо різні спеції і якщо хочете, ще й рубаний часник.

Форму змащуємо олією і викладаємо у форму, розрівнюємо.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин.

Зверху кладемо кружальця томата і тертий сир.

Допікаємо ще 15 хвилин і подаємо в гарячому вигляді до столу з різними гарнірами.

Але можна остудити і порізати порційними шматочками, подаю до відварної молодої картоплі або пюре, смачно з відвареним рисом і салатами зі свіжих овочів.