Влітку квас більше не готую. Рецепт фірмового лимонаду: ніхто не здогадався з чого він
Лимонад з цитрусовими і будь-якими ягодами виходить дуже корисним, ароматним і свіжим. Я беру агрус, він надає легку кислинку, а апельсин – впізнавану цитрусову нотку.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
вода, 2.5 л;
ягоди, 500 г;
апельсин, 1 шт;
персик, 1 шт;
мед або цукор за смаком або 3 ст.л.
Процес приготування
Персик можна і не брати, все за бажанням.
Апельсин ретельно миємо й натираємо цедру на тертці.
Порада: намагайтеся не терти білу масу, щоб лимонад не став гірким через неї.
М’якоть дуже добре вичавлюємо, щоб отримати багато соку.
Ягоди промиваємо і укладаємо в чашу блендера, наливаємо чисту воду і подрібнюємо масу до однорідності.
Я особливо люблю з агрусом! І ніхто не може здогадатися з чого ж я роблю лимонад. Ось самі приготуйте і перевірте, ніхто не здогадається.
Через сито проціджуємо масу в каструлю доливаємо воду і мед або цукор за смаком, сік апельсина і цедру.
Відправляємо лимонад в холодильник для охолодження.
Ягоди беріть будь-які, але з агрусом виходить просто розкішний напій, легкий, ароматний і освіжаючий.