Вони просто тануть у роті! Полтавські налисники без борошна за бабусиним рецептом

Дуже смачні і супер-ніжні налисники з сиром тепер будуть коронною стравою на вашому столі.

Якщо приготувати їх не за традиційним рецептом, ви зможете спокусити цією стравою найвибагливішого гурмана. Тут втриматися нереально! Приготуйте вже сьогодні!

Записуйте рецепт. Для приготування вам знадобиться:

Яйце 6 шт.

Молоко 0,5 л

Крохмаль 5-6 ст. л.

Соняшникова олія 1 ст. л.

Сир 300 г

Цукор за смаком

Сметана на смак

Вершкове масло за смаком

приготування:

1. Збийте 5 яєць з цукром.

2. Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.

3. Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.

4. Змажте сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!

5. Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.

6. На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.

7. Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно перемащувати сметаною і розтопленим вершковим маслом.

8. Відправте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.