Всі продукти ідеально поєднуються: просто та доступно. Рецепт смачного салату

Салат виходить з ідеальним смаком, він чудово поєднується з різними закусками та гарнірами. Набір продуктів для нього найпростіший і доступніший.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

відварене серце, 250 г;

баклажан, 1 шт;

яйця, 2 шт.;

огірки мариновані, 3 шт.;

цибуля та морква по 1 шт;

сіль, перець, майонез.

Процес приготування

Яловиче або курячі серця відварюємо у підсоленій воді зі спеціями до готовності.

Порада: якщо ви не любите субпродукти, замініть серце шинкою або копченим м’ясом.
М’ясо ріжемо дрібними шматочками.

Огірок та яйця ріжемо кубиками.

Цибулю дрібно ріжемо, моркву трьом на великій тертці і обсмажуємо на олії до готовності, остуджуємо і додаємо до інших продуктів.

Баклажан великий також ріжемо кубиком і обсмажуємо окремо або разом із цибулею та морквою.

Салат перемішуємо, солимо і перчимо, додаємо кріп та майонез.

Можна відправити його в холодильник, щоб він остигнув і подаємо до столу.

Виходить нова та оригінальна страва, яка трохи нагадує грибний салатик, але без грибів.