Всі просили добавку! Несподівано смачний салат з огірків

У салату виходить досить цікавий смак: поєднання свіжого огірка і сардини в олії, відварених яєць і зелені, надає оригінальності і пікантності. Салатик свіжий, відмінно підходить до різних закусок, не набридає.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

огірки, 4 шт;

сардини в олії, 1 банка;

горошок консервований, 150 г;

яйця варені, 4 шт;

цибуля зелена, кріп;

сіль і перець;

сметана або майонез.

Процес приготування

Яйця нарізаємо невеликим кубиком, огірки також.

Зелень і зелену цибулю дрібно ріжемо.

Рибу зціджувати від олії і розминаємо виделкою, змішуємо з майонезом або сметаною.

З’єднуємо всі продукти і пробуємо на сіль, якщо необхідно – досоліть й перчіть.

Накриваємо ємність з салатом кришкою і ставимо в холодильник на 1 годину для охолодження.

Такий салатик можна також використовувати в якості начинки для закусочних кошиків, для закусочних тортів з млинцями з печінки або кабачків.

За смаком можна ще додати часник.