Виявляється, я неправильно варив яйця. Дізнався, як і тепер після варіння не тріскаються і завжди ідеально чистяться

Spread the love

Якщо вам необхідно зварити яйця так, щоб вони не потріскалися і легко і просто чистилися, скористайтеся моїми порадами.

Для початку яйця промиваємо під проточною водою і залишаємо при кімнатній температурі на 15 хвилин, щоб вони не були дуже холодними.

Воду солимо – це допоможе просто і легко очистити яйця і вони залишаться цілими і гарними, можна буде їх фарширувати і подавати на святковий стіл. Досить буде додати чайну ложку солі.

В тупій частині, нижньої  частини яйця, робимо тонкою голкою прокол, що дозволить потім швидко очистити яйця.

Варимо таким чином 10 стандартних хвилин, потім опускаємо в холодну воду до охолодження і чистимо.

Процес підготовки яєць до варінні не настільки важкий і довгий, яйця ви потім очистите без проблем.