Я більше не готую котлети. Після «котлети по-капітанськи» ви теж не будете, це швидше і смачніше

Spread the love

Дуже простий рецепт готування смачних котлет, які вам теж сподобаються. Страва виходить дуже ситним, готується разом з картоплею і виходить два блюда замість одного.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

фарш, 500 г;

цибуля, 2 шт;

часник, 3 зубчики;

картопля, 4 шт;

помідори, 2 шт;

сіль, перець, спеції, зелень;

майонез і сметана по 100 г;

сир, 150 г

Процес приготування

Дрібно подрібнюємо цибулю і змішуємо з фаршем, подрібненим часником. Солимо, перчимо і додаємо улюблені спеції.

Беремо форму для запікання. Вибирайте невелику, з високими бортиками, змащуємо її олією.

Викладаємо на дно фарш, розрівнюємо.

Змішуємо майонез і сметану, змащуємо фарш.

Викладаємо цибулю кільцями, зверху кладемо шар тонких скибочок картоплі, присолюємо і перчимо.

Томати ріжемо часточками і викладаємо зверху.

Змащуємо соусом з майонезу зі сметаною.

Посипаємо тертим сиром. Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку.

Запікаємо при 220 градусах близько 40 хвилин.

При подачі, ріжемо порційними шматочками, посипаємо свіжою зеленню.

Смачно виходить, якщо до страви додати соуси, салати.

20

SHARES