Я просто змішала два інградієнта і дуже смачний десерт до чаю готовий

Домашня халва – це одне з найсмачніших ласощів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– насіння соняшнику, 300 г;

– мед, 150 м

Беремо очищене насіння і трохи обсмажуємо на сухій сковороді, охолоджуємо. Подрібнюємо в крихту за допомогою блендера.

В подрібнену масу порційно вливаємо мед і перемішуємо. Коли вже не виходить мішати ложкою, викладаємо на робочу поверхню і добре вимішуємо руками.

Скачуємо ковбаску і ріжемо її на шматочки, які потім укладаємо в невеликі силіконові формочки, добре утрамбовуємо.

Можна використовувати будь-які форми, навіть ті, якими ви вирізуєте печиво – поставте на досочку і вкладайте масу, ущільнюючи її. Потім знімайте формочки.

Для багатшого смаку домашньої халви, можна додати подрібнені на шматочки арахіс або волоський горіх, шматочки кураги. В принципі, додавайте все те, що ви любите в халву.

Мед можна замінити солодким і густим цукровим сиропом, але користі, як від медової халви, вже не буде.