Яблучний пиріг-суфле, в якому багато яблук і мало тіста

У сезон різних фруктів неможливо не зайнятися приготуванням смачної і ароматної випічки. Багато з вас не раз пекли яблучні пироги і знають, який чудовий десерт до чаю або кави можна подати.

Цей ароматний і ніжний пиріг-суфле дуже швидко і просто готується, а тому стане справжнім корисним порятунком на випадок раптових гостей і чаювання.

Інгредієнти:

яблука – 1 кг

борошно – 150 г

цукор – 120 г

молоко – 100 мл

яйце – 3 шт.

ваніль – за смаком

розпушувач – 6 г

мигдаль мелений – 50 г

приготування:

Промити яблука, за бажанням зрізати з них шкірку і нарізати дрібними кубиками. Яйця збити з цукром до збільшення в об’ємі втричі.

Потім додати до них інші інгредієнти, добре перемішати і відправити в розігріту до 180С духовку.

Випікати до рум’яності, перевірити готовність зубочисткою. Готовий пиріг-суфле розрізати на шматочки і подати на стіл.

Смачного!