Яблучний пиріг за 5 хвилин роботи і 25 хвилин випічки. Пиріг, що тане в роті

Пиріг виходить дуже ніжним і повітряним, зовсім небагато тіста і дуже багато яблучної начинки, яка просто тане в роті. Рецепт один з найпростіших і швидких, результат вас точно вразить.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: 

цукор, 0,5 склянки;

яйця, 3 шт;

масло вершкове розм’якшене, 70 г;

молоко, 180 мл;

борошно, 2 склянки;

розпушувач, 1 ст.л;

яблука, 3 шт.

Процес приготування 

Яблука вибирайте кисло-солодкі, соковиті. Шкірку прибираємо, ріжемо тонкими часточками.

Яйця збиваємо з цукром і збиваємо вінчиком або міксером.

Додаємо розтоплене вершкове масло, перемішуємо до однорідності.

Вливаємо молоко, перемішуємо.

Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і всипаємо в масу, вимішуємо густе і однорідне тісто.

Форму застилаємо пергаментом і виливаємо частина тіста, викладаємо часточки яблук в один шар і заливаємо другою частиною тіста.

Посипаємо зверху двома столовими ложками цукру. Можна змішати його з корицею.

Випікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

Пиріг можна остудити у формі або акуратно викласти і дати охолонути на решітці.

Пиріг буде дуже ароматним і смачним, м’яким. Можна зробити сметанний крем, який чудово поєднується з яблучною начинкою.