Ягідна наливка «Чотири на чотири» і чому важливо не забути перевернути банку

Літо саме час приготувати щось смачненьке. А такою наливкою ви можете здивувати гостей в будь-яку пору року.

Вам знадобиться:

Цукор – 4 склянки;

Вода – 4 склянки;

Ягоди – 4 склянки;

Спирт – 4 склянки.

приготування:

Цукор заливаємо теплою кип’яченою водою, щоб він не осідав на дні, а рівномірно розподілився по всій ємності.

Ягоди необхідно попередньо вимити і просушити паперовим рушником. Додати до води і цукру.

Додаємо спирт і переливаємо все в трилітрову банку. Накриваємо капроновою кришкою і відправляємо в темне місце на 10-14 днів.

Цього часу має бути достатньо для того, щоб ягоди віддали свій сік і колір. Коли наливка буде готова, акуратно перелийте її в пляшку або іншу банку. Головне не злити осад.

Ви можете використовувати будь-які ягоди, але краще брати соковиті і м’які. Вони швидше віддають свій сік, колір і смак.