Як приготувати оладки пишними

Оладки – це наші традиційні млинці, які подаються з найрізноманітнішими підливами, варенням, джемами, сметаною і т. д.

Якщо додати трохи Sprite в тісто для оладок, то вони вийдуть у багато разів краще, ніж завжди. Набагато пишніші, більш ароматні і вологі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– Sprite, 1 стакан;

– сметана, 0.5 склянки;

– борошно, 0.5 склянки;

– вершкове масло, 120 г;

– розпушувач, 0.5 ч.л;

– сіль, 0.5 ч.л.

Борошно змішати з сіллю і розпушувачем, потім додаємо розм’якшене масло, сметану, все перемішуємо, вливаємо лимонад і знову перемішуємо до однорідності.

Тісто має бути м’яким, але не липким, при необхідності, домісіть борошна.

Викладаємо тісто на посипаний борошном стіл, вирізаємо формою круглі коржі і обсмажуємо їх з двох сторін на олії.