Як швидко готувати малосольні огірки: подруги назвали мій спосіб «дивним», а потім стали робити також

Простий і смачний рецепт малосольних огірочків, які відмінно підходять на святковий стіл і просто до обіду і вечері. Рецепт гарний тим, що можна брати всі інгредієнти в довільній кількості.

І сіль не зважую, і воду не відміряю. Не варю розсіл! Тому друзі і називають мій спосіб дивним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

огірки;

зелень і листя за смаком;

часник;

сіль.

Процес приготування

Огірки промиваємо і, якщо овочі мляві, можна залити холодною і чистою, бажано джерельною водою, на кілька годин.

У чисту банку укладаємо спеції, зелень, кріп і зубчики часнику.

Заповнюємо банку огірками, насипаємо 1 столову ложку солі і заливаємо окріп.

Саме окріп. Тільки вода закипіла – заливаю відразу.

Накриваємо банку пластмасовою кришкою і перевертаємо кілька разів, щоб сіль розчинилася.

Ми залишаємо банку на добу в кімнаті і можна пробувати.

Такі огірочки прекрасно доповнюють будь-яку страву, підходять навіть для різних салатів.