Як в дитячому саду. Кухарка на пенсії розкрила секрет омлету, який обожнювали всі діти 90-х!

Дуже смачно! Як в дитячому саду.

Інгредієнти:

4 яйця

150 мл. молока

20 г вершкового масла

1 ч. л. рослинної олії

0,5 ч. л. солі

приготування:

Здавалося б, звичайні інгредієнти. Це так, але секрет криється зовсім в іншому: не збивайте яйця, а просто розмішайте їх. Потім додайте молоко і сіль, ще раз просто перемішайте.

Візьміть форму для запікання, змастіть її олією, вилийте розмішану масу і відправте в духовку на 20 хвилин випікатися при температурі 250 ° С. Помітите рум’яну скоринку – сміливо виймайте омлет з духовки. Полийте його зверху розтопленим вершковим маслом!