Як я готую все літо смачні кабачки з хрусткою скоринкою. Справжня літня страва: легка і смачна

Кабачки відмінно підходять для готування різних страв. Особливо вітаються запечені в духовці овочі, адже страва зберігає свої корисні властивості і свіжі якості, виходять з хрусткою скоринкою і легкими, пікантними нотками.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

цукіні, 3 шт;

сіль часникова, пряні трави і спеції за смаком;

олія, 2 ст.л;

сухарі панірувальні і сир по 2 ст.л;

цибуля зелена, кріп.

Процес приготування

Цукіні вибираємо молоді, так виходить смачніше.

Ріжемо на брусочки.

Форму для запікання застилає пергаментом і викладаємо ряд цукіні в один ряд.

Обсипаємо кабачки сіллю, паприкою, ароматними травами, спеціями і т.д.

Змащуємо всі брусочки олією.

Для посипання змішуємо панірувальні сухарі з тертим на дрібній тертці сиром. Беріть будь-який за смаком сир, можна пармезан.

Обсипаємо добре кабачки.

Порада: обсипання беріть на свій смак, чим більше, тим смачніше виходить.

Запікати близько 20 хвилин при 200 градусах.

При подачі посипаємо рубаною зеленою цибулею і зеленню, можна додати ще дрібно різаний часник.

Дуже смачно подавати таку запечену страву з гострими соусами на основі сметани або домашнього майонезу.