Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?

Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко.

Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніші ніж  звичайні.

Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці — і все, ніжна страва готова!

Складові:

яловичий фарш — 500 г

свинний фарш — 500 г

картопля — 3 шт.

яйце — 1 шт.

цибуля — 3 шт.

булка — 150 гр

гірчиця — 1 ст. л.

молоко — 0,5 склянки

сіль за смаком

чорний перець (мелений) за смаком

вода — 3 ст. л.

Приготування:

Свинний фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.

Булку залийте молоком, залиште розбухати і додайте в фарш, разом з молоком.

У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте ретельно фарш.
Зліпіть котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковорідці.

Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і тушкуйте під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

Джерело

20

SHARES