«Яка смачна вечеря з кабачків!», – сказали мої діти. Тепер і у мене є улюблений рецепт, а робити 20 хвилин (і недорого)

Кабачки прекрасно підходять для готування маси смачних і швидких страв. Для рецепта потрібно мінімальний набір продуктів, який обійдеться вам дешево, зате вийде відмінна страва з м’ясом і овочами у вершковому соусі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

кабачки, 2 – 3 шт;

куряче філе, 600 г;

цибуля, 1 шт;

борошно, 2 ст.л;

сметана або вершки, 1 стакан;

часник, сіль, перець, спеції, зелень;

масло вершкове, 50 г;

олія, 3 ст.л.

Процес приготування

Розігріваємо олію з вершковим маслом і обсмажуємо цибулю, нарізану кубиками.

М’ясо ріжемо шматочками і обвалюємо у борошні.

Додаємо м’ясо в сковороду, перемішуємо з цибулею і обсмажуємо до золотистого кольору кілька хвилин.

Ріжемо кубиками кабачки і додаємо в сковороду, все перемішуємо і смажимо 7 хвилин.

Вливаємо в сковороду вершки або сметану, змішуємо всі продукти, накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 5 хвилин.

В кінці солимо і перчимо, додаємо різні спеції, часник, зелень. Якщо віддаєте перевагу натуральним смакам, тоді додаткових ароматних трав і спецій не додавайте, страва і так буде з розкішна з вершковим смаком і ароматом.