Якщо є сметана та 30 хвилин часу. Як приготувати швидке печиво без жиру та яєць

Печиво на сметані виходить м’яким, тане у роті, дуже ніжним і готується все просто і швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

сметана жирна, 200 г;

цукор, 100 г;

борошно, 300 г;

ванілін;

розпушувач, 1 пакетик.

Процес приготування

Сметана має бути кімнатної температури.

Змішуємо її з цукром та ваніліном за смаком. Перемішуємо.

Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем.

Всипаємо борошно частинами та вимішуємо м’яке та пружне тісто.

Порада: вам може знадобитися трохи більше або менше муки, головне, не зробіть тісто занадто тугим, тоді печиво не вийде м’яким, а буде твердішим.

Вимішуємо тісто, поки воно не перестане липнути до рук.

Стіл присипаємо борошном, тісто ділимо на 2 частини.

Кожне розгортаємо в пласт із товщиною близько 5 мм.

Беремо різні форми і вирізаємо печиво, викладаємо їх на лист, застелений пергаментом.

Випікаємо при 150 градусах близько 15 – 20 хвилин, дивіться по своїй духовці, воно має підзолотитися. Дивіться, щоб вона не пересушилася.

Виймаємо з духовки, викладаємо на блюдо та охолоджуємо, присипаємо цукровою пудрою за бажанням.

Дуже смачне, просте та швидке печиво можна готувати регулярно на сніданок або полудень.