Є 10 хвилин і трохи борошна і сиру? Приготуйте цю смакоту: швидка піца на сковороді

Spread the love
  • 22
    Shares

Цей рецепт мені сподобався тому, що тісто виходить ідентичним, як для справжньої піци. При цьому, замішувати його не потрібно на майонезі або сметані, але виходить воно дуже ніжним і м’яким. Процес готування займаємо мінімум часу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

борошно, 60 г;

сіль і цукор по чверті ч.л;

вода, близько 40 мл;

розпушувач, чверть ч.л.

Для приготування начинки необхідно :

кетчуп (соус томатний), 2 – 3 ст.л;

м’ясо відварне, шинка, ковбаса і сир по 50 г;

цибуля, половинка;

огірок маринований, 1 шт.

Процес приготування

У мене виходить одна піца з діаметром 28 см, якраз по моїй сковороді.

Висипаємо в ємність сіль і цукор, розпушувач, вливаємо воду і всипаємо просіяне борошно. Вимішуємо тісто і залишаємо на 5 хвилин.

Для начинки можна брати найрізноманітніші продукти, які ви кладете в звичайну піцу, звичайно, вони повинні бути готовими. Наприклад, гриби повинні бути обсмаженими, м’ясо відвареним або копченим.

Продукти для начинки ріжемо тонкою соломкою, сир тремо на тертці.

Розкачуємо тісто в корж по діаметру вашої сковороди, викладаємо в сковороду, обсмажуємо 1 – 2 хвилини до рум’яності і перевертаємо.

Змащуємо томатним соусом або кетчупом, викладаємо нарізані продукти і посипаємо сиром.

Накриваємо кришкою і смажимо до тих пір, поки сир не розплавиться.

Щоб піца вийшла, як класична, посипайте прянощами і спеціями для піци.

20

SHARES
  •  
    22
    Shares
  • 22
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •