Є 10 хвилин і трохи борошна і сиру? Приготуйте цю смакоту: швидка піца на сковороді

Цей рецепт мені сподобався тому, що тісто виходить ідентичним, як для справжньої піци. При цьому, замішувати його не потрібно на майонезі або сметані, але виходить воно дуже ніжним і м’яким. Процес готування займаємо мінімум часу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

борошно, 60 г;

сіль і цукор по чверті ч.л;

вода, близько 40 мл;

розпушувач, чверть ч.л.

Для приготування начинки необхідно :

кетчуп (соус томатний), 2 – 3 ст.л;

м’ясо відварне, шинка, ковбаса і сир по 50 г;

цибуля, половинка;

огірок маринований, 1 шт.

Процес приготування

У мене виходить одна піца з діаметром 28 см, якраз по моїй сковороді.

Висипаємо в ємність сіль і цукор, розпушувач, вливаємо воду і всипаємо просіяне борошно. Вимішуємо тісто і залишаємо на 5 хвилин.

Для начинки можна брати найрізноманітніші продукти, які ви кладете в звичайну піцу, звичайно, вони повинні бути готовими. Наприклад, гриби повинні бути обсмаженими, м’ясо відвареним або копченим.

Продукти для начинки ріжемо тонкою соломкою, сир тремо на тертці.

Розкачуємо тісто в корж по діаметру вашої сковороди, викладаємо в сковороду, обсмажуємо 1 – 2 хвилини до рум’яності і перевертаємо.

Змащуємо томатним соусом або кетчупом, викладаємо нарізані продукти і посипаємо сиром.

Накриваємо кришкою і смажимо до тих пір, поки сир не розплавиться.

Щоб піца вийшла, як класична, посипайте прянощами і спеціями для піци.