За цим рецептом готую завжди – дуже смачні оладки

Вони ніжні і пишні – тануть у роті!

Інгредієнти:

– борошно – 3 склянки

– кисломолочний продукт – 500 мл.

– яйця – 2 штуки

– цукор – 1-2 ст.л.

– сода – 0,5 ч.л.

– сіль щіпка

– олія для смаження

приготування:

Збиваємо кисломолочний продукт з яйцями, сіллю, цукром.

Додаємо борошно з содою і добре розмішуємо.

Виходить густувате тісто, яке мляво сповзає з ложки.

Ставимо каструлю з тістом в миску з гарячою водою на 20 хвилин.

Тісто більше не перемішуємо!

Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією з двох сторін на вогні трохи менше сильного.

Смачного!