Закуска за 15 хвилин: можна зробити, навіть якщо вдома «миші повісилися» (змінюючи начинки, сестра готує майже кожен день)

Spread the love

М’які пиріжки з хліба з найрізноманітнішою начинкою за смаком. Просто беріть все, що є в холодильнику. Підходить навіть консервована квасоля, обсмажені мариновані огірки і т.д.

Буде потрібно будь-яка начинки і білий хліб.

Хліб ріжемо скибочками і прибираємо скоринки.

Змочуємо хліб водою, але трохи і викладаємо начинку. Формуємо пиріжки.

Порада: для начинки можна гасити цибулю з тертими маринованими огірками або зробити начинку з фаршу, рубаних яєць з зеленою цибулею.

Кожен пиріжок обвалюємо в борошні й обсмажуємо на сковороді до рум’яності.

Я іноді, коли є час, спочатку опускаю пиріжки в збите яйце, потім в панірувальні сухарі. Так скоринка виходить хрустка і смачною. Можна ще сухарі змішати з сумішшю перців, тоді пиріжки будуть з пікантною ноткою.

20

SHARES