Закуска за 5 хвилин: її готують всі, кого я знаю, навіть на святковий стіл, тому що швидко, смачно і доступно
Таку закуску, я впевнена, знають всі. Раніше ми її готували на всі свята. І всі, кого я знаю, теж))
Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходить дуже смачно! А головне – готується не більше п’яти хвилин! Але навіть в такому простому рецепті є тонкощі, які зроблять цей салат ще смачнішим!
Інгредієнти:
• Плавлені сирки – 2 шт.
• Яйця варені – 2 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Масло вершкове – 30 г
• Зелень
• Майонез 1-2 ст.л.
• Сіль
• Грінки
приготування:
Плавлений сир натираю на дрібній тертці. Можна взяти два види сиру – плавлений і твердий. Теж буде смачно!
Сюди ж – варені яйця. Теж на тертці. Тепер часник. Його потрібно небагато – один невеликий зубчик. Я обов’язково вибираю серцевину! Тоді не буде різкого запаху часнику – він просто додасть салату пікантну нотку.
Пропускаю часник через прес. Додаю до салату подрібнену зелень.
І ще я додаю трохи вершкового масла (теж на тертці). Звичайно, масло можна не додавати. Але з ним салатик виходить набагато м’якшим і ніжнішим.
Заправляю майонезом і перемішую. Майонез я завжди використовую домашній.
Можна перекласти готовий салат в салатник і поставити на стіл. Але я подаю на гріночки. Хліб просто підсушують в електрогрилі або на сухій сковороді.